En el año 1.939, D. Francisco Martínez Marín pone en práctica su experiencia acumulada en la venta de especias para iniciar la marca MARIPAZ, que en el futuro, será el nombre de una nueva empresa.
En 1985, D. Manuel Sánchez Hernández, da paso a una adaptación de la empresa que se convierte ya en PRODUCTOS MARIPAZ S.A., realizándose varias ampliaciones que satisfacen las necesidades del mercado de la época.