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Pimentón dulce 2,1 Kg

32,00

El pimentón es un producto de uso casero o industrial, excelente para preparar estofados, salsas, adobos. También se utiliza en la elaboración de embutidos y quesos.

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Descripción

Su coloración es rojo intenso con relativo brillo. Tiene una alto poder colorante. Tanto su sabor, aroma y color son altamente estables a lo largo del tiempo, debido principalmente, al lento y suave proceso de deshidratación utilizado.

El pimentón de Especias Mari Paz se obtiene a partir de pimientos rojos maduros, los cuales se secan y ahúman sobre hogueras de leña de roble durante dos semanas (de ahí su inconfundible aroma y sabor) posteriormente se muele repetidas veces hasta conseguir su textura única.

El pimentón es único en el mundo, su aroma, color y sabor son características que únicamente se pueden reproducir en esta zona y mediante este proceso de elaboración.

Información adicional

Peso 0,2 kg
Dimensiones 15 × 15 × 40 cm

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